ヴァシュラン・モン・ドール 2014年10月13日 2014年11月2日 分類 ウォッシュチーズ / ナチュラルチーズ 原産国 🇨🇭スイス ミルクの種類 🐄牛乳 目次 フランスの「モン・ドールAOC」は地域も作り方もほぼ同じですが、無殺菌乳のフランスに対しスイスは低音殺菌乳を使用しています。