青カビタイプ

定義

塩味と旨味が強く、はちみつや甘口ワインと合わせるとコントラストが際立ちます。

ポイント

• カテゴリ: 見た目
• 読み方: あおかびたいぷ
• 使われる場面: チーズの説明文や製法紹介、比較記事など

関連用語

• 白カビタイプ